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| ==Economia== | | ==Economia== |
| ===Agricoltura=== | | ===Agricoltura=== |
| ====Olio d'oliva di Perledo==== | | ====[[Olio d'oliva di Perledo]]==== |
| <gallery>
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| File:Oliveto 1.jpg|Oliveto a Perledo
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| File:Potatura.jpg|Potatura degli olivi
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| File:Raccolta olive 1.jpg|Raccolta delle olive con le reti
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| File:Raccolta olive 2.jpg|Raccolta manuale delle olive
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| </gallery>[[File:Olio-di-perledo-terre-del-lariosauro-como-lake-italy.jpg|thumb|Olio d'oliva di Perledo Terre del Lariosauro]]Prodotti tipici storicamente presenti sono l'olio lombardo d'oliva extravergine a cui sono dediti ancora oggi alcune aziende agricole locali, sia nella produzione che nella commercializzazione del prodotto.
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| Sul territorio è presente il marchio "Olio di Perledo" che soddisfa la denominazione di origine protetta (DOP) Olio dei Laghi Lombardi Lario.
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| Nel maggio 2015 l'Olio di Perledo è divenuto un marchio riconosciuto dal Ministero dello Sviluppo Economico, come marchio collettivo di qualità.
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| ====Altri prodotti dell'agricoltura==== | | ====Altri prodotti dell'agricoltura==== |
| Recentemente si è assistito ad un ritorno alle tradizioni agricole proprie di Perledo e con queste ripristinate alcune produzioni tipiche di agricoltura biologica come miele, frutta e verdura. | | Recentemente si è assistito ad un ritorno alle tradizioni agricole proprie di Perledo e con queste ripristinate alcune produzioni tipiche di agricoltura biologica come miele, frutta e verdura. |